Livro: "Banana Passa e Bananada Passa"

SINOPSE:

Todo o meu aprendizado de mais de vinte anos com os desidratados será transmitido de forma bem simples e em linguagem não técnica para uma melhor compreensão do leitor.Tudo que desidratei durante todos estes anos foi através do fogão solar. No fogão solar o alimento cozinha primeiro antes de secar. Muito diferente dos desidratadores comuns que deixam a umidade escapar. Uso o vapor produzido dentro do fogão para primeiro cozinhar o alimento, só depois ele começa a secar.Está técnica foi praticada por mim com total sucesso e dá ao alimento um sabor inigualável.

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