Livro: "Como Romper o Círculo Vicioso do seu Intestino: Dieta para um Intestino Saudável"
SINOPSE:
Não espere precisar tomar remédios fortes com efeitos colaterais desagradáveis, injeções e passar por operação. Recupere a alegria de viver fazendo a dieta do carboidrato específico (DICE).
A DICE vai ajudar tanto aquele que foi apenas diagnosticado com doença inflamatória intestinal quanto aquele que está em estágio avançado. O objetivo da dieta é reduzir a inflamação, reequilibrar a flora intestinal e finalmente sarar o intestino. A dieta inclui somente alimentos que requerem digestão mínima e que são facilmente absorvidos pelo organismo.
Elaine Gottschall começou a pesquisar o efeito que os carboidratos não digeridos têm sobre o intestino logo depois que sua própria filha de 5 anos foi diagnosticada com colite ulcerativa. Um médico colocou a menina em uma dieta que limitava o tipo de carboidratos que podia comer e os resultados foram imediatos. Logo ela recuperou sua saúde física e ao fim de 2 anos não apresentava mais sintomas da doença. Esta dieta irá ajudar também as crianças que sofrem de autismo.
Mais de um milhão de cópias vendidas nos EUA, Reino Unido, Austrália, França, Alemanha e Espanha.
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