Saberes e sabores de nossa culinária ancestral e afetiva, é um livro ilustrado, em formato e-book, interativo e traz receitas de pratos inspirados na cultura culinária afro-ameríndia.
Um material para famílias reforçarem laços de afetividade a partir de práticas alimentares, promovendo conhecimento sobre culinária afrodiaspórica, utilizando ingredientes ancestrais como abóbora, coco, inhame, batata doce, quiabo em receitas práticas e fáceis. A obra também ressalta instruções de boas práticas em cozinha, destacando os cuidados necessários para cozinhar prevenindo acidentes.
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Autor: Aline Chermoula
