Livro: "Cupcakes sem Segredo : 34 Receitas pra Comer e Vender – Guia Prático"
SINOPSE:
Nesse guia prático você irá aprender:
* Massas base para fazer todo tipo de Cupcake* Diversos tipos de coberturas entre elas a famosa cobertura de Buttercream* Fabricação / Modo de preparo* Receitas inéditas deliciosas e de fácil preparo* Conservação* Dicas de embalagens* Lindas fotos com modelos de decorações* Ingredientes e utensílios* Incríveis e saborosos recheios para seus Cupcakes como Nutella, creme Mousseline, Curd de Framboesa, entre outros…* Como calcular o preço do seu produto (precificação). Cálculos de investimento e Lucros* Valiosas dicas de todo o processo desde o início até a venda do seu produto final.
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