A importância deste trabalho é fornecer as principais estratégias nutricionais para o ganho de massa muscular livre de gordura ou redução do percentual de gordura conforme o acompanhamento profissional qualificado Nutricionista Clínico(a) e Esportivo (a) e/ou Médico. Contém informações sobre as refeições relacionados à saúde e as principais definições sobre as vias metabólicas do nosso organismo.Livro preferido para variar os cardápios tanto do público do desportivo, como praticantes de exercício físico recreacional e atendem os anseios dos públicos com restrições patológica.Livro destinado ao público: Acadêmico, Atletas Profissionais e Amadores, Graduandos e Pós Graduando nas áreas da ciência da nutrição, Medicina e Curiosos que queiram buscar conhecimento.
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