A cetose é um processo natural que ocorre no fígado, que nos permite sobreviver mesmo ingerindo poucos alimentos ou com fome. Nesse processo de quebra de gordura, as cetonas são produzidas. Quando você decide fazer uma dieta cetogênica, ou Keto, você obriga seu corpo a atingir um estado metabólico que inicia o processo de cetose. É importante mencionar que o processo ocorre pela inanição de carboidratos, e não pela privação de ingestão de calorias básicas para o bom funcionamento do corpo.
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Autor: Mike Junkies
