A ordenha é umas das tarefas mais importantes dentro de uma fazenda leiteira. Para obter um leite de alta qualidade, é fundamental o manejo da ordenha seja adequado. Afinal, o procedimento bem feito ajuda a reduzir qualquer tipo de contaminação. Além disso, é na ordenha que o pecuarista poderá identificar se o animal está com algum problema, como por exemplo a mastite. O veterinário Vilson Rheinheimer, que é técnico do Senar Tec Leite, explica que um forma eficaz para identificar esta doença é teste da ‘’raquete com fundo preto’’ (Califórnia Mastite Teste -CMT). Esse procedimento deve ser realizado antes do início da ordenha. A recomendação é retirar os três primeiros jatos de leite para diagnóstico, que permite detectar logo no começo o estado clínico da mastite.Entenda mais sobre as boas práticas com esse material, o mais indicado por produtores de leite e especialistas.Bons estudos!
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