Na era da informação o tema churrasco tem gerado mais confusão que aprendizado.
Isto se deve ao excesso de informaçõesinconsistentes lançadas aos quatro ventos.
Mesmo quando tais informações partem de fontes confiáveis, as constantes adaptações feitas na intenção de se diferenciar, as empobrecem sobremaneira, corrompendo as regras básicas e a simplicidade de um bom churrasco.
Essencial na formação dos amantes de churrasco, o App Manual do Churrasqueiro reúne tradições, culturas, e ciência registrando técnicas e processos de eficácia comprovada e estabelece um padrão de excelência, ensinando a verdadeira arte de churrasquear, para que todos possam desfrutar dos maravilhosos prazeres de um churrasco perfeito.
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Autor: Rodrigues Alves
