A Nutrição Holística é uma busca contínua do todo, e reconhece a individualidade de cada ser, com suas influências ambientais, emocionais, alimentares, genéticos e até ancestrais. Nessa forma de nutrição, utilizamos como ferramenta os alimentos funcionais da Mãe Terra, a conexão com os elementos da natureza, as plantas, as ervas aromáticas, as flores, os aromas e os sabores, tudo em uma perfeita sincronia.
Este e-book é uma forma de expandir o conhecimento sobre a Nutrição Holística, de forma simples, com o objetivo de facilitar a compreensão de que tudo está interligado e o todo está presente em cada parte. No conteúdo, várias receitas estão disponíveis para auxiliar na conexão, desde pratos para o cotidiano, bebidas, sobremesas e também opções para o autocuidado, com banhos, escalda-pés, chás e massagens.
Ser holístico é olhar para si em autoaceitação, com consciência da relação do preparo do alimento x a nutrição do organismo, sempre em atenção plena com o seu interno e com o todo. O holos, o autocuidado de se permitir e ser harmônico, deixando fluir o corpo, a mente e a alma.
Cuide-se em harmonia!
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Autor: Mônica Lopes
