Livro: "O Livro de Receitas da Boa Vida da Cirurgia de Perda de Peso: Receitas para uma Alimentação Saudável e Feliz Após Sua Cirurgia Bariátrica"

Cozinhar é um dos muitos desafios após a cirurgia para perda de peso. Este livro de receitas, simples e claramente escrito ajuda você a manter o foco em sua dieta e em sua saúde, com 32 refeições saborosas e fáceis de preparar, e que toda a sua família pode desfrutar com você.
As receitas são classificadas em café da manhã, almoço, jantar e lanches & aperitivos, para corresponder às dietas padrão pós-cirurgia. As porções são calculadas para totalizar 1 a 1-1 / 2 xícara, facilitando o respeito aos limites do plano alimentar recomendado pelo seu médico. As quantidades podem ser multiplicadas para alimentar um acompanhante ou toda a família.
Cada receita inclui a composição nutricional, listando calorias, gorduras, carboidratos e proteínas. As refeições apresentam alto teor de proteína, mantendo baixos os teores de gordura, carboidratos e açúcar. A maioria das refeições é adequada para o estágio de alimentos sólidos da dieta, mas pode ser adaptada para o estágio de alimentos macios.
As receitas saudáveis e deliciosas incluem:
Quiche de Presunto e Queijo sem Crosta
Vieiras Fritas e Abóbora de Verão (Amarela)
Salada de Tortellini e Frango
Hambúrgueres de Cordeiro com Queijo Feta
Cogumelos Portobello Recheados
Na seção Lanches e Aperitivos, a autora decodifica o conteúdo de açúcar e carboidratos dos shakes de proteína e barras de energia de marcas conhecidas, e recomenda os que têm o melhor sabor e a satisfazem, sem sabotar sua dieta.
As receitas apresentam ingredientes frescos, facilmente encontrados no supermercado local, e de fácil limpeza depois. Mime-se com as excelentes comidas deste livro e desfrute de seu novo estilo saudável de vida !