APRENDA A FAZER SUA PIZZA EM CASA PARA COMPARTILHAR E SURPREENDER
Nas palavras do autor:Fazer pizza e pão artesanal é uma das coisas que mais gosto. Minha paixão foi tão grande que decidi aprendê-la de maneira profissional.Depois de compartilhar esta maravilhosa comida italiana com a família e os amigos por tanto tempo, quero compartilhar com os leitores tudo o que tenho aprendido ao longo dos anos, além de receitas e maneiras diferentes de fazer. De uma massa básica a mais complexas, como as fermentadas com fermento natural, ou as feitas com farinhas integrais ou sêmola de trigo.Coloco o maravilhoso mundo da pizza nas mãos do leitor na sua cozinha.
O livro inclui:
Capítulo especial dedicado à produção de fermento natural
Técnicas de fermentação, amassado e estendido
Fotos ilustrando muitas das técnicas
Uso adequado das farinhas
Truques e dicas
Receitas
AMOSTRA GRÁTIS DO LIVRO PARA LER ONLINE
Que tal desfrutar de um trechinho do livro Projeto Eterna: Faça suas pizzas como um profissional de forma totalmente gratuita e sem infringir os direitos autorais do autor ou da editora?
Disponibilizamos para download um trecho do livro para que você possa ter um gostinho do que encontrará na versão completa.
VERSÃO EM PDF
Leia a versão em PDF da Sinopse do livro Projeto Eterna: Faça suas pizzas como um profissional de forma prática e simples, basta clicar agora mesmo no botão abaixo para ter um gostinho do conteúdo de forma completamente gratuita.
Pensou em um amigo que adoraria esse livro? Pode mandar o link para download sem preocupações, este documento é livre para compartilhamento.
A opinião de nossos leitores é muito importante para nós, se para você também é, clique no botão abaixo e descubra o que anda falando sobre o livro Projeto Eterna: Faça suas pizzas como um profissional
Autor: Nauj
