Em 2005, o presidente da TUCCA (Associação para Crianças e Adolescentes com câncer), a vice-presidente e o chef Ricardo Cunha criaram um curso de culinária, com aulas realizadas no Departamento de Oncologia Pediátrica do hospital Santa Marcelina, para ocupar e divertir os pais enquanto as crianças ficavam em tratamento.
Agora, outro ótimo resultado dessa iniciativa chega ao público: o livro Receitas do Mestre TUCCA, elaborado pelo chef Ricardo Cunha. O leitor poderá experimentar em casa as receitas desenvolvidas no projeto e ainda colaborar com a associação, já que todos os direitos autorais serão destinados à TUCCA.
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Autor: Tucca
