Salmonella é um dos principais patógenos responsáveis por doenças transmitidas por alimentos. Surtos com esse patógeno estão associados ao consumo de alimentos contaminados, principalmente carne de frango. O patógeno move-se por quimiotaxia formando halos de migração quando analisados em meios semi-sólidos chamadas testes para identificação e isolamento da bactéria chamada Salmonella, o que não acontece com seus competidores, outras bactériasOs resultados indicam que os isolados de S. Heidelberg sem motilidade podem ter sofrido injuria em sua estrutura flagelar devido a fatores resultantes das condições de produção no ambiente de aviário. Tais condições podem levar a mudanças epigenéticas e, como consequência, mudanças na expressão da capacidade de motilidade sem a perda do flagelo.
AMOSTRA GRÁTIS DO LIVRO PARA LER ONLINE
Que tal desfrutar de um trechinho do livro Salmonella Heidelberg: Injúria na Estrutura Flagelar de forma totalmente gratuita e sem infringir os direitos autorais do autor ou da editora?
Disponibilizamos para download um trecho do livro para que você possa ter um gostinho do que encontrará na versão completa.
VERSÃO EM PDF
Leia a versão em PDF da Sinopse do livro Salmonella Heidelberg: Injúria na Estrutura Flagelar de forma prática e simples, basta clicar agora mesmo no botão abaixo para ter um gostinho do conteúdo de forma completamente gratuita.
Pensou em um amigo que adoraria esse livro? Pode mandar o link para download sem preocupações, este documento é livre para compartilhamento.
A opinião de nossos leitores é muito importante para nós, se para você também é, clique no botão abaixo e descubra o que anda falando sobre o livro Salmonella Heidelberg: Injúria na Estrutura Flagelar
