Os temperos são fundamentais para aproveitar de cada corte de carne o seu melhor. Com eles conseguimos variar diversos sabores, do picante ou mais agridoce, enfim são inúmeras as possibilidades para temperar carne para seu churrasco. Trouxemos também nesse material alguns molhos que acompanham bem diversos tipos de carnes, bovina, peixes, aves, suíno, e ovinos. Seu churrasco mais interessante, e saindo daquele padrão de usar somente o tradicional sal grosso.
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Autor: Gilson Silva Junior
