Um dos propósitos deste livro é oferecer conhecimento teórico e informações sobre a ciência da Nutrição. São citadas, nesta edição, algumas escritas vindas da Antiguidade, como os textos da Bíblia Sagrada, no caso, de escrita atualizada, onde são citados assuntos sobre alimentação saudável. Outro objetivo desta obra é atingir alguns profissionais da área da Saúde, nutricionistas que atuam nas áreas Fitoterápica, Funcional e Industrial; estudantes da área, leitores sem conhecimento científico sobre o assunto e indivíduos que possuem, ou possuíram, alguma doença citada no livro. O conteúdo se baseia não somente na ciência da Nutrição, mas também sobre formas de enxergarmos com outros olhos e com a sabedoria divina, as nossas atitudes, a fim de obtermos uma alimentação mais saudável e alcançarmos a longevidade, a abundância e a plenitude na vida. São apresentados caminhos que possuem a capacidade de nos proteger e de prevenir eventuais doenças físicas. Aceita o desafio de aprender mais um pouquinho? Boa leitura! Dra. Maria Luisa S.Simioni
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Autor: Luisa Simioni
