Receitas fáceis e práticas, de baixo custo e descritas detalhadamente. Novas formas de medir os ingredientes de maneira precisa sem necessitar de utensílios de última geração. Aprenda como calcular os custos dos seus pratos e como não desperdiçar ou errar nas quantidades. Pratos típicos brasileiros, sobremesas, bebidas, pratos triviais, massas e molhos. E uma maneira fácil de entender as medidas mencionadas nas receitas. É um livro para iniciantes na arte culinária.
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Autor: Michelli Laureano
