Livro: "Digestão: o dilema saúde x doença"

SINOPSE:

A questão relacionada aos três grandes temas: Nutrição, Saúde e Doença é muito delicada para ser tratada de modo generalizado a toda a população como muitos anúncios trazidos pela mídia. Os textos e informações contidos neste e-book são provenientes de trabalhos científicos na área de nutrição realizados no Brasil e no exterior e transcritos de modo acessível aos leitores leigos neste assunto. As referências consultadas estão descritas no item Bibliografia Consultada para serem apreciadas por interessados em conhecer mais sobre como o alimento é processado e utilizado pelo nosso trato digestivo.A razão deste e-book é porque estamos constantemente expostos a informações nutricionais generalizadas e descuidadas! Por isso é importante você conhecer o seu sistema digestivo ou trato gastrointestinal. E ainda conhecer como as pesquisas na área de nutrição são realizadas.O trato digestivo é a porta de entrada dos alimentos no nosso corpo, neste e-book você vai conhecer o que acontece com a comida após o seu consumo de um modo simples e acessível.

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