Livro: "O PALEO BLUEPRINT Derrame a gordura corporal, aumente a energia e mantenha-se saudável por toda a vida"
SINOPSE:
Nossas mentes são modernas, mas nossos corpos e cérebros ainda precisam da mesma comida. O gastroenterologista Walter L. Voegtlin popularizou a dieta Paleo pela primeira vez na década de 1970. Ele argumentou em “A Dieta da Idade da Pedra”, que os seres humanos como carnívoros precisam principalmente de gorduras, proteínas e uma pequena quantidade de carboidratos para obter o melhor desempenho. Nos últimos 30 anos, a obesidade tem aumentado noEstados Unidos. Nossas dietas modernas são carregadas de conservantes, açúcares processados e alimentos fritos. A crise da saúde de hoje levou a um interesse renovado na abordagem testada de Voegtlin para uma vida saudável.
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