A definição da época de plantio da batata é feita geralmente com base no risco de ocorrência de geadas, nas médias das temperaturas mínimas e máximas e nas probabilidades de ocorrência de deficiência hídrica durante todo o ciclo de desenvolvimento e de excesso hídrico a partir do início da senescência. Portanto, dependendo da região produtora, os elementos climáticos limitantes ao cultivo da batata são distintos, o que se reflete nos índices utilizados para o zoneamento agroclimático de cada estado e época de plantio recomendada.Os objetivos desse material é apresentar uma escala simples e ilustrada do desenvolvimento das plantas de batata e discutir as principais práticas de manejo que maximizam a produtividade e a qualidade dos tubérculos de batata, considerando as diversas condições brasileiras de cultivo.
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